Sapore di pomidori secondo Vincenzo Corrado (vasetti da 300g)

Conserve tratte da ricettari storici  \n \nSugo pronto realizzato con la passata di pomodorini di collina della cooperativa agricola Lentamente di Vitulano (BN), aromatizzato con peperone e cipolla. Tratto da uno dei ricettari di Vincenzo Corrado, cuoco al servizio della corte borbonica dalla metà del Settecento.