Crestine di frutta

4,40 €
Tasse incluse

INGREDIENTI

Farina di frumento 00, burro, preparato di mele (mele a cubetti 60%, saccarosio, sciroppo di glucosio-fruttosio, polpa di mele 10%, addensante: amido modificato, correttore di acidità: acido citrico E330, aroma), fichi secchi, noci, uva sultanina, uova, zucchero di canna, sale, vaniglia cannella zenzero e chiodi di garofano in polvere.

ALLERGENI

Può contenere: frutta a guscio.

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Biscotti tratti da ricettari medievali in confezione da 200g (scatola con finestrella) \n \nAlla fine del 1400 un non più giovane borghese di Parigi, sposato ad una giovane donna inesperta, decise di scrivere per lei un libro di consigli per la gestione domestica e per la cucina che affonda le sue radici nella tradizione orale dell’epoca. Nasce il famoso trattato Menagier de Paris, a cui rubiamo questa particolare ricetta. Piccole sfogliette panciute dal gusto di mela e spezie che ricordano certi dolci orientali.

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