Caserecce Caccese

La nostra pasta viene prodotta esclusivamente con il grano duro coltivato nella nostra azienda agricola. Il nostro grano non subisce nessun trattamento chimico quindi otteniamo una pasta priva di GLIFOSATO e senza tracce di Pesticidi. Utilizziamo trafile in bronzo ed essicchiamo la pasta a basse temperature e a lenta essiccazione